Description
Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty. Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen bezpečně. Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje energicky úspornější práci. Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi, zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení. Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje vynikající vyvážení nože.
- čepel kovaná z jednohu kusu vysoko uhlíkaté oceli
- materiál rukojeti: masivní kouřový dub
- dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec – Precision Edge Technology
- spolehlivá stabilita
- není vhodný pro mytí v myčce na nádobí, pouze pro ruční mytí
- kvalita – Made in Germany / Solingen
