Description
Malý, univerzální nůž s tenkou čepelí a rovným ostřím je určen ke krájení cibule a bylinek. Snadno si poradí i se sekáním, čištěním a zdobením ovoce a zeleniny. Se svou ostrou špičatou čepelí funguje tento nůž na zeleninu také jako nůž špikovací.
- použití: na zeleninu, na špikování
- nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní nerezové oceli
- tenká rovná čepel
- délka čepele: 9 cm
- materiál čepele: chrom-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV15)
- povrch čepele: potaženo DLC (diamond-like carbon) pro extrémní výkon a odolnost
- tvrdost povrchu: 104 Rockwell
- tvrdost čepele: 58 Rockwell
- patentovaná inovativní technologie přesného ostří PEtec (Precision Edge Technology)
- černá protiskluzová rukojeť se strukturou medové plástve
- materiál rukojeti: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip
- Jediný kovaný nůž s DLC (diamond-like carbon) povrchem na trhu
- extrémně odolný proti poškrábání díky DLC povrchu s efektem lotosového listu (tekutiny jsou odpuzovány z povrchu)
- silná odolnost vůči kyselinám a škrobu, tedy látkám, které obsahují například citrony a brambory
